រដូវកាលនៃសមុទ្រច្នៃជាអនុស្សាវរីយ៍។
បញ្ជរ omakase ៣០ កៅអី នៅភ្នំពេញ — Omakase បែបបុរាណ ជាមួយការច្នៃប្រឌិតទំនើប។
គំនិត
ធ្វើបដិវត្តន៍ omakase ជាមួយសិល្បៈទំនើប។
Yuzu កាន់ប្រពៃណីដោយដៃម្ខាង ហើយឈោងហួសពីនោះដោយដៃម្ខាងទៀត។ បច្ចេកទេសគឺបុរាណ ប៉ុន្តែការបង្ហាញមិនមែនទេ។ វគ្គនីមួយៗត្រូវបានរៀបចំឡើងឱ្យទស្សនាបាន ដូចភ្លក់បាន។
វគ្គ Omakase
ជ្រើសរើសតាមភ្ញៀវម្នាក់ៗ បម្រើជាដំណើរតែមួយនៅបញ្ជរ។
័ក្រាមិនទាន់បញ្ចូលពន្ធ 10% និងសេវា 6%
ឃ្លាំងស្រា
ពី Hanuman ដល់ Yamazaki 18។
ឃ្លាំងស្រារបស់យើងគ្របដណ្តប់គ្រប់កម្រិត — ស្រាបៀរក្នុងស្រុកត្រជាក់ sake ថ្នាក់ខ្ពស់ Dassai Beyond និង Moutai អាយុ ៥០ ឆ្នាំ — ជ្រើសរើសឱ្យសមនឹងវគ្គម្ហូប។
បញ្ជរ
បញ្ជរ គឺជាឆាកល្ខោន។
កៅអី ៣០ ក្នុងស្លាបពីរ គ្រប់កៅអីបែរមុខទៅចុងភៅ។ អ័ព្ទអាសូតរាវរសាត់ ផ្សែងឈើអូកផុសពីក្រោមកែវ អណ្តាតភ្លើងរកខ្លាញ់ wagyu A5 — វគ្គនីមួយៗបញ្ចប់នៅចម្ងាយដៃ។ ពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ៖ ថ្ងៃត្រង់ និងពេលល្ងាច។
វិចិត្រសាល
ការមើលឃើញនៃបញ្ជរ។
ការកក់
កៅអី ៣០។ ពីរពេលក្នុងមួយថ្ងៃ។
បញ្ជរធំ (Main Counter) និងស្លាប VIP ថ្ងៃត្រង់ និងល្ងាច។ ជ្រើសរើសខាងក្រោម។
កំពុងទទួលការកក់ឥឡូវនេះ។