吧台
吧台剧场。
三十席环绕一座吧台，两翼各十五席。没有厨房门，没有距离——只有厨师、时令与您。
吧台
吧台，即是剧场。
01
入座
主吧台居右，VIP 翼席居左——各十五席，每一席皆面向厨师。
02
择套餐
六款套餐，从 Lunch Course 到 The Symphony。吧台为您引路，其余交给当日渔获。
03
观其成
液氮、橡木烟、喷枪、一抹金箔——每一道都在您臂距之内完成。
04
即刻品味
每一道都在恰好的温度、恰好的一秒递到您面前。这份时机，正是吧台的意义。
座位
一座三十席吧台，分为两翼各十五席——主吧台与 VIP 翼席。中央隔断可开启，全场活动至多可容三十位宾客。
氛围
优雅着装。微光、精准、从容——为一场特别的夜晚而着装，为一场演出而入座。
时长
依套餐不同，约需 90 分钟至两个半小时。每日两场——午市 12:00 起，晚市 17:30 起。
每日两场，一座舞台
正午一场，五点半一场。灯光落定，液氮雾气漫过吧台，第一道菜随之而至。每天两次，这间屋子化作剧场。